Contact

U kunt checken op onze webshop www.foodshop.bio of
een product uit het assortiment is. Als het product niet meer in de
webshop te vinden is, is deze uit het assortiment. U kunt het ook navragen bij uw supermarkt. Supermarkten beslissen zelf over het assortiment dat zij aanbieden en hier maken ze ook zelf
veranderingen in. Het kan zijn dat een product bij de ene supermarkt
niet beschikbaar is, maar wel bij andere supermarkten.

Daar kunnen wij u mee helpen! U kan ons hiervoor uw postcode en het artikelnummer van het product in kwestie naar ons mailen, dan zoeken
wij voor u uit waar de dichtstbijzijnde supermarkt is waar dit product beschikbaar is. U kunt natuurlijk ook al onze producten online bestellen via onze webshop www.foodshop.bio

De supermarkten die onze producten aanbieden, bepalen zelf welke prijs
zij voor de producten hanteren. Wij geven de supermarkten enkel een
consumentenadviesprijs. Daarom zijn onze producten in sommige winkels iets duurder of goedkoper.

Dit kan voorkomen door verschillende redenen. Het kan te maken hebben met een slechte oogst of een product bij een andere teler moet worden afgenomen en er hierdoor een verschil is in voedingswaarde. Zo kan bijvoorbeeld haver uit een bepaald gebied een klein percentage meer
eiwitten bevatten dan haver uit een ander gebied. Dit komt door het verschil in de bodem, temperatuur, het soort graan dat wordt gebruikt,
etc. We proberen deze veranderingen natuurlijk zoveel mogelijk te
beperken.

De voedingswaarde op onze etiketten gelden voor het onbereid product,
tenzij anders aangegeven.

Dat wil zeggen dat het product zelf niet een specifiek allergeen bevat,
maar hier wel mogelijk sporen van kan bevatten. Dit komt omdat er een
mogelijkheid is dat in het productieproces eventueel het product in
aanraking is gekomen met dat specifieke allergeen. Bijvoorbeeld:
Havermout is van nature glutenvrij. Omdat de havermout van Smaakt in dezelfde fabriek wordt verwerkt als andere gluten bevattende granen is
het wel mogelijk dat havermout sporen van gluten bevat.

In onze webshop kunt u kijken welke producten glutenvrij zijn. U kunt
producten selecteren op glutenvrij door de optie ‘gluten’ aan te vinken
bij vrij van allergenen. U kunt in de ingrediëntenlijst zien of er bepaalde granen in zijn verwerkt die gluten bevatten, zoals tarwe, rogge, spelt en kamut. Bovendien zijn alle producten van ons merk Consenza glutenvrij.

In onze webshop kunt u kijken welke producten vegan zijn. U kunt
producten selecteren op vegan door de optie ‘vegan’aan te vinken bij
kenmerken. U kunt in de ingrediëntenlijst zien of er bepaalde producten
zijn gebruikt die niet vegan zijn. Dit zijn vooral melk(poeder/vet), lactose, kaas, yoghurt, weipoeder (melk), ei(poeder), boter, room en gelatine. Deze
staan in hoofdletter op het etiket vermeld om dit duidelijk te
communiceren.

U kunt havermout zowel rauw als warm consumeren (gekookt, gebakken,
geroosterd etc.). Ook kunt u alvorens het koken de havermout weken. Dit
wordt in vele gevallen gedaan om het natuurlijk aanwezige fytinezuur te
verminderen. Lees hier meer over fytinezuur en het weken van
havermout. De havermout is prima te gebruiken om rauw door de yoghurt of in een
smoothie te doen. U kunt ook de havermout een nachtje laten weken in een laagje water. Voor warme havermoutpap kunt u 250 ml water of
(plantaardige) melk aan de kook brengen en hier ongeveer 40 gram
havermout doorheen roeren totdat al het vocht is opgenomen.

Sommige granen, zaden, noten en peulvruchten bevatten in de buitenste lagen fytinezuur. Fytinezuur zorgt ervoor dat planten fosfor kunnen opslaan en energie kunnen vrijmaken voor het kiemproces. Fytinezuur maakt onoplosbare verbindingen met mineralen en
spoorelementen zoals magnesium of ijzer. Onze darmen nemen alleen opgeloste vormen van deze stoffen op. Als havermout een nachtje wordt geweekt (in water, melk of yoghurt) vermindert dit de werking van fytinezuur, waardoor voedingsstoffen beter worden opgenomen. Om het fytinezuur nog beter uit de havermout te halen, kunt u de havermout een nachtje laten weken en vervolgens de havermout afspoelen (met bijvoorbeeld een vergiet). Fytinezuur heeft verder geen invloed op voedselveiligheid en havermout kan ook prima rauw gebruikt. Lees hier
meer over fytinezuur.

Al onze granen (bijvoorbeeld havermout, spelt en tarwe) zijn volkoren.
Dit geldt voor alle granen in ons assortiment. Alle Smaakt meelsoorten
zijn volkoren, hierbij wordt de hele graan gebruikt tijdens het malen. Alle Smaakt bloemsoorten zijn niet volkoren, hier wordt het buitenste vliesje van de graan verwijderd alvorens malen.

Bij de ingrediëntendeclaratie op onze verpakkingen van speltproducten
wordt er achter het ingrediënt ‘spelt’ ook tussen haakjes tarwe benoemd. Wij zijn volgens wetgeving verplicht om te vermelden dat spelt een
familiesoort van tarwe is. Dit betekent dus ook dat spelt gluten bevat.

Noten bevatten van nature olie. Olie is lichter dan noten en daarom drijft
olie naar de bovenkant als het lang blijft staan, waardoor er een laagje
olie op de notenpasta komt. Dit kan makkelijk worden opgelost door het goed door te roeren. Deze olie is geheel natuurlijk en wordt niet extra toegevoegd.

Alle producten van Raw Organic Food zijn echt rauw. De producten van
Raw Organic Food zijn niet verhit boven 45 graden Celsius. Dit is volgens de merkbelofte van Raw Organic Food rauw. In de voedingsterminologie
is er geen officiële definitie van rauwe/raw voeding. Elk merk mag hier dus zijn eigen definitie aangeven. Voor Raw Organic Food is dit dus maximaal 45 graden Celsius.

Spirulina heeft een sterke smaak die voor velen even wennen is. Het
wordt vaak door smoothies gedaan. Het is raadzaam om maar één
eetlepel door de smoothie te doen, omdat de spirulina anders overheerst.
Door het te mixen met zoet fruit of sterke smaakmakers (zoals een eetlepel citroensap) is de spirulina smaak minder sterk aanwezig. Ook kan spirulina worden toegevoegd aan een brood- of pannenkoekenmix.

Zaden en pitten kunnen zowel verhit als onverhit worden geconsumeerd.
U kunt zaden en pitten roosteren in een koekenpan of oven. Geroosterde
zaden en pitten zijn lekker door de salade, op zelfgemaakt brood of door een stoofschotel. Van zaden en pitten kan er ook olie of een pasta (bijvoorbeeld pompoenpitpasta en sesampasta) worden gemaakt.

Vaak kunnen producten na opening nog enkele dagen tot wel maanden
worden gebruikt. Bijvoorbeeld een geopende pot bonen kan in de koelkast
nog enkele dagen worden bewaard en een pot pindakaas kan nog
maanden goed blijven. Het is lastig te zeggen wanneer een product exact
niet meer te gebruiken is, dus daarom raden we altijd aan goed te
kijken, ruiken en proeven voor gebruik. Op de verpakkingen van onze
producten staat een aangeraden houdbaarheid van het desbetreffende
product. Wij kunnen alleen garantie geven tot en met de
houdbaarheidsdatum.

De donkere verkleuring aan de bovenkant van de pot linzen (of bonen)
komt door oxidatie. Dit komt omdat er een klein laagje lucht tussen de
deksel en de inhoud van de pot zit. Dit heeft geen invloed op de
kwaliteit, smaak of structuur van het product. Het is dus helemaal veilig
om te consumeren.

Dit kan liggen aan de gebruikswijze. Actieve droge gist heeft een
grotere korrel en moet voor gebruik in water worden opgelost, terwijl
instant gist een fijnere textuur heeft en direct als droog ingrediënt kan
worden toegevoegd. De gist van Smaakt is een actieve droge gist en kan
dus niet droog aan meel/beslag worden toegevoegd.

Het land van herkomst van een product staat niet op onze etiketten
omdat hierin mogelijk wijzigingen in kunnen optreden. Dat zou betekenen dat
er regelmatig nieuwe etiketten gemaakt moeten worden met het
gewijzigde land van herkomst en dat oude etiketten weggegooid moeten worden. Zulke verspilling gaan we natuurlijk het liefst zo veel mogelijk tegen! Wijzigingen kunnen noodzakelijk zijn in het geval een ingrediënt een slechte oogst heeft gehad en het ingrediënt in kwestie dus niet voldoende beschikbaar is. Sommige samengestelde producten
bevatten bovendien verschillende ingrediënten. Dit maakt het aangeven
van het land van herkomst per ingrediënt op het etiket ook erg lastig. Uiteraard hebben wij altijd de meest recente informatie over de land van herkomst beschikbaar en delen we dit graag met u. U kan hiervoor altijd contactmet ons opnemen. U kunt wel op het etiket zien of het
product/de ingrediënten van het product binnen of buiten Europa is
geteeld door de markering ‘EU/Non-EU Agricultuur’.

Vaak staat op het etiket een ℮ vermeld achter de inhoudshoeveelheid,
bijvoorbeeld 300g ℮. Met deze ℮ wordt aangegeven dat het om een gemiddelde hoeveelheid gaat. Het kan dus niet iets meer of iets minder zijn als de aangegeven hoeveelheid. Er wordt namelijk uit gegaan van
het gewicht van verschillende steekproeven. Homogene producten, zoals suiker kunnen ook altijd net wat anders uitvallen in gewicht. Als er geen ℮ achter de inhoudshoeveelheid staat hoort er de minimale aangegeven
hoeveelheid in te zitten. Het zou een enkele keer kunnen voorkomen dat
er net iets meer inzit, maar nooit minder. Mocht dit wel het geval zijn en er staat geen ℮ op het etiket, horen wij dit graag om dit probleem te verhelpen.