Plantaardige Weken: Smaakt Seitan

Komende weken staat de Smaakspecialist in het teken van plantaardig eten en drinken. Mensen kiezen steeds vaker voor een (deels) plantaardige levensstijl, omdat ze zich bewust zijn van de gevolgen van hun eetpatroon op het dierenwelzijn, het milieu en hun gezondheid.

Smaakt Seitan

Op zoek naar een natuurlijke vleesvervanger met een structuur en smaak die heel erg lijkt op die van vlees? Dan ben je Smaakt aan het juiste adres. De seitan van Smaakt is de ideale eiwitrijke vleesvervanger! Seitan is wordt gemaakt van gluten, hierdoor krijgt het een structuur die erg vergelijkbaar is met vlees. In Japan en China wordt seitan het al eeuwen gebruikt als natuurlijke vleesvervanger en nog steeds is het daar erg populair. Niet alleen is het enorm rijk aan plantaardige eiwitten, seitan heeft nog meer mooie voordelen! Het is namelijk ontzettend voedzaam. De Hippe Vegetariër heeft 5 redenen op een rijtje gezet waarom je vandaag al seitan wil eten.

• Proteïnerijk; een product is een bron van eiwit als het meer dan 12% van de energie uit eiwitten bestaat en eiwitrijk als dat meer dan 20% is. Bij seitan is dat 79%!
• Goed voor hart- en bloedvaten; seitan heeft een hoog gehalte betaïne, een stofje dat hart-en bloedvaten beschermd.
• Vol antioxidanten; het antioxidant alfa-liponzuur is rijkelijk aanwezig in seitan.
• Alle essentiële aminozuren; seitan bevat alle 8 essentiële aminozuren voor je lichaam. Essentiële aminozuren worden niet door het lichaam zelf gemaakt en moeten dus uit voeding gehaald worden.
• Energie; seitan bevat ook veel andere aminozuren, de vertakte aminozuren, ook wel BCAA’s genoemd. Deze aminozuren zijn naast koolhydraten de belangrijkste brandstoffen voor het menselijke lichaam.

Wil je nog meer weten over al het moois van seitan? Lees hier de hele blog van De Hippe Vegetariër.

Smaakt seitan is;

• Biologisch
• Vrij van kunstmatige conserveermiddelen en geur-, kleur- en smaakstoffen
• Rijk aan eiwitten
• vrij van toegevoegde suikers
• 100% plantaardig
• Verkrijgbaar in twee varianten: Seitan naturel en Seitan met kruiden

Wist je dat seitan perfect is om heerlijke worstenbroodjes mee te maken ? Of probeer eens dit recept voor seitan gehaktballetjes.

Voor de retailer:
Wilt u uw schap ook verrijken met Smaakt Seitan of een van onze andere plantaardige producten? Neem dan contact op met jessica@desmaakspecialist.nl.